Overview

El nostre client, Grup empresarial del sector Hostaleria i restauració, amb seu a la província de Girona, precisa incorporar, en el seu centre de serveis ubicat a l’Alt Empordà:

Director (Àrea d’Hostaleria i Restauració)

Reportant al director general de la unitat de negoci, es responsabilitzarà de liderar l’àrea funcional d’Hostaleria i restauració, compost per més de 5 restaurants i un equip humà de 100 persones.

La seva missió serà garantir un servei òptim al client, així com potenciar la rendibilitat de l’àrea i el volum de facturació de la mateixa, mitjançant la millora de cartes, menús i serveis, la gestió d’instal·lacions, espais i persones, la selecció de proveïdors, la proposta i implementació de nous projectes, etc.

 

Requisits
Busquem un / a professional jove, analític, resolutiu, amb visió estratègica, capacitat per prendre decisions i excel·lents dots de lideratge.

Amb titulació superior, preferiblement en Turisme, Direcció Hotelera, Gastronomia o equivalent, valorant positivament formació de postgrau en management o tipus MBA.

Imprescindible bon nivell d’anglès i espanyol, així com experiència contrastada superior a 5 anys en Direcció d’establiments de restauració o hotelers.

 

Avantatges
Lloc de treball amb clara projecció

Interessant retribució econòmica composta de salari fix + variable

Horari flexible, possibilitat de conciliar vida laboral i familiar

 

Tagged as: , , , , , , , , , , , ,