Overview

KÖNIG és un grup empresarial fundat el 1973 especialitzat en menjar alemany i “sandwiches” que en l’actualitat compta amb més de 10 establiments a Catalunya i contínua en fase d’expansió. Un dels valors que defineix  el grup KÖNIG és la cura del seu equip humà, apostant fortament per la fidelització dels seus empleats i per la promoció interna.

Per tal de continuar prestant el millor servei als seus clients, precisa incorporar un / a:

Supervisor de restaurants

Reportant a direcció d’operacions, la persona a incorporar es responsabilitzarà de:
Dirigir i formar els responsables de l’establiment.
Supervisar la planificació dels torns de treball així com els horaris de sortida i tancament en els locals sota la seva responsabilitat.
Supervisar el desenvolupament dels serveis, tant a sala com a cuina.
Donar suport als responsables de cada establiment en la gestió de tot tipus d’incidències i conflictes.
Supervisar la gestió de comandes i el seu emmagatzematge en cada local.
Vetllar pel compliment de normatives (internes i externes) en matèria de qualitat, higiene i prevenció de riscos laborals.
Reforçar els equips de treball dels establiment quan sigui necessari.

 

REQUISITS:
Busquem un / a professional jove, analític, resolutiu, amb visió estratègica, capacitat per prendre decisions i excel·lents dots de lideratge.

Amb titulació superior, preferiblement en Turisme, Direcció Hotelera, Gastronomia o equivalent, valorant positivament formació de postgrau en management o tipus MBA.

Imprescindible bon nivell de català i espanyol, així com experiència contrastada superior a 5 anys en Direcció d’establiments de restauració o hotelers.

AVANTATGES:
Lloc de treball amb clara projecció.

Interessant retribució econòmica composta de salari fix + variable.

Contracte indefinit, estabilitat laboral.

Tagged as: , , , , , , ,